黑椒牛排的做法,黑椒牛排怎么做
简介
食材
黑胡椒、料酒、酱油、白糖、八角、花椒、蒜、葱、盐、油、牛肉
步骤
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1. 将牛肉洗净
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2. 切成大约1cm后的片，用刀背拍松，以利入味
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3. 将拍松的牛肉放入一大碗中，放入葱、姜片、八角、花椒、黑胡椒碎、料酒、白糖、酱油、盐、味精、白芝麻、孜然，腌制30分钟
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4. 平底锅中加稍多油，放入牛肉大片，小火煎至两面金黄变色即可
小贴士
