酸包菜梗薯粉肉丝的做法,酸包菜梗薯粉肉丝怎么做
简介
食材
青椒、红椒、蒜、食油、盐、生抽、酸包菜、猪肉丝、干薯粉
步骤
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1. 准备好酸包菜梗、青红椒、猪肉丝、蒜。
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2. 包菜梗切丝备用。
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3. 薯粉用温开水泡发。
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4. 青红椒洗净、切丝；蒜拍破；猪肉丝用生抽、淀粉拌好。
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5. 锅中油热、滑散肉丝，盛起备用。
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6. 锅中余油，爆香蒜瓣；倒入酸包菜梗，炒匀。
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7. 倒入薯粉丝，加入盐，炒匀。
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8. 倒入青红椒丝，炒匀。
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9. 倒入肉丝，炒匀。
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10. 淋入生抽，炒匀；调好味，盛入盘中。
小贴士
