包菜肉丝#新鲜从这里开始#的做法,包菜肉丝#新鲜从这里开始#怎么做
简介
食材
葱、姜、老抽、生抽、盐、胡椒粉、花生油、包菜、猪肉丝
步骤
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1. 猪肉洗净切丝，加入老抽、3克盐、胡椒粉拌匀。
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2. 腌制10分钟左右。
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3. 包菜洗干净撕碎。
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4. 葱姜切丝。
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5. 热锅凉油，放入葱姜煸香。
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6. 再放入肉丝煸香。
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7. 加入生抽和少许水大火煮开并收汁。
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8. 汁要收干时，马上放入包菜煸炒。
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9. 炒至包菜断生即可，加盐调味。
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10. 装盘食用！
小贴士
