豆腐海带汤的做法,豆腐海带汤怎么做
简介
食材
油、盐、味极鲜、葱、姜、豆腐、干海带丝、猪瘦肉
步骤
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1. 干海带丝洗净，用清水浸泡一下，豆腐切小块。
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2. 瘦肉切片，加入适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下。
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3. 锅内放油，把葱段煸香，炼葱油。
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4. 然后把葱油倒入骨头汤锅内。
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5. 当锅内的汤滚开后，放入豆腐块。
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6. 加入适量的盐。
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7. 少来一点蚝油，量不用太多，以免影响汤色。
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8. 然后把洗净的海带丝放入锅内。
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9. 煮滚后，把肉片放入。
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10. 小小的火，慢慢地把肉片浸熟，就可以享用了。
小贴士
