海带豆腐汤的做法,海带豆腐汤怎么做
简介
食材
海米、虾汤、清水、盐、豆腐、熟海带
步骤
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1. 将豆腐和熟海带分别洗净，豆腐切块，海带切三角块。
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2. 水中加少许的盐，将豆腐焯水。
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3. 捞出过凉，沥干水分备用。
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4. 海米提前用水清洗浸泡，沥干水分备用。
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5. 锅中倒入清水，再添加适量的煮虾的汤，搅匀烧开。
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6. 将豆腐块放入汤中。
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7. 大火烧开后，将海带片放入。
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8. 再加入海米。
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9. 撇去浮沫，加入少许的盐调味。
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10. 中火煮3分钟，即可享用。
小贴士
