菜心香菇滑鸡粥的做法,菜心香菇滑鸡粥怎么做
简介
食材
油、盐、姜丝、料酒、水淀粉、菜心、香菇、鲜鸡肉
步骤
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1. 米是前一天晚上泡好的，香菇也睡觉前洗干净放少许水泡发
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2. 粥也是用泡好的米前一天晚上熬好的！（其实可以省略第一步）
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3. 剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐抓均匀，然后用淀粉抓均匀
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4. 烧开粥
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5. 待粥烧开，把鸡肉和香菇丢进去，大概十分钟就熟透，差不多要出锅的时候丢入切碎的菜心粒，调入盐即可
小贴士
