肉炒茭白丝的做法,肉炒茭白丝怎么做
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1. 茭白切丝
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2. 把肉丝放到油锅里煸炸一会儿,变色后即可盛出,备用
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3. 锅里放少量的油,放入小葱和茭白丝,煸炒一下
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4. 茭白略炒软后加入预先炒好的肉丝,加入适量调料,包括盐、鸡精和生抽即可。