肉炒三丝的做法,肉炒三丝怎么做
简介
食材
生抽、糖、醋、蒜、姜、葱、盐、油、肉、竹笋、胡萝卜、莴苣
步骤
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1. 莴苣洗净切丝。
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2. 胡萝卜切丝。
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3. 笋切丝。
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4. 葱姜蒜切片备用。
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5. 肉切片。
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6. 醋，糖，淀粉加水调汁。
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7. 热锅凉油，加肉翻炒。
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8. 肉快熟时加入葱姜蒜爆香。
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9. 加入胡萝卜丝炒软。
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10. 加入笋丝、莴苣丝炒熟，快出锅时加入调汁，翻炒几下，加盐拌匀出锅。
小贴士
