鸡腿肉菌菇羹的做法,鸡腿肉菌菇羹怎么做
简介
食材
油、盐、葱、浓汤宝、淀粉、鸡腿肉、白金针菇、杏鲍菇、香菇
步骤
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1. 鸡腿去骨后切成肉丝
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2. 白金针菇洗净沥干切碎
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3. 杏鲍菇和香菇洗净沥干切片
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4. 热锅后导入适当食用油，油热后放入金针菇翻炒
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5. 杏鲍菇和香菇也一起下锅翻炒
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6. 略微翻炒一会儿后将菌菇全部盛出，放碗内备用
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7. 添加适当食用油后倒入鸡腿肉丝翻炒
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8. 鸡腿肉丝变色显示快要熟了的时候，放入菌菇，并且加水
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9. 大火煮3-5分钟左右
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10. 盖上锅盖焖大约十分钟到一刻钟
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11. 焖烧的空挡将事先溶好的浓汤宝和准备勾芡的淀粉搅拌均匀，并加入适当葱花
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12. 开盖后导入淀粉勾芡，羹汤浓度视个人喜好进行调节
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13. 最后就可以盛出开始吃啦
小贴士
