黑芝麻黄金面包条的做法,黑芝麻黄金面包条怎么做
简介
食材
黑芝麻、纯牛奶、全蛋液、酵母粉、盐、白砂糖、黄油、淡奶油、中筋面粉、面包粉
步骤
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1. 先把牛奶、淡奶油、蛋液，放入面包桶内。
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2. 放入面粉，一角放糖、一角放盐，中间放酵母粉。
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3. 选择一个自定义揉面，然后再选菜单3--和风程序，第一次揉面结束后加入黄油。
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4. 面包机自动排气后，按暂停键取出面团，手工整形好后，再按一下暂停键，继续进行程序。
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5. 当程序进行至00:50——00:46分钟时，要去观察一下面团发酵的程度，如果不行就按暂停继续发酵。如果已经发酵完成，就不用干涉了。直到提示声响起，面包就做好了。
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6. 打开盖子。
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7. 取出脱模。晾至手心温度后密封保存。
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8. 吐司晾凉后切片，再切成1cm左右宽的条，打两个鸡蛋，放入一些黑芝麻搅匀。
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9. 把每一根面包条都裹上蛋液，摆入烤盘内。
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10. 放入烤箱，上下火170度，烤至表面微微焦黄。
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11. 色泽金黄、又香又脆的黑芝麻面包条就做了。
小贴士
