菠鸡小丝——春天般清爽的做法,菠鸡小丝——春天般清爽怎么做
简介
食材
熟白芝麻、盐、生抽、香醋、砂糖、香油、菠菜、鸡胸肉
步骤
-
1. 菠菜一把；鸡胸肉一块煮熟放凉后，用手撕成丝备用；
-
2. 菠菜洗净切长段；
-
3. 烧开一锅水，放几滴植物油，放菠菜焯一下，变绿即捞起；
-
4. 捞起的菠菜稍微沥去水份，加入香油、一点盐、一点砂糖、一点生抽、一点香醋，拌匀；
-
5. 加入鸡丝拌匀，撒熟芝麻即成。
小贴士
