菜干蜜枣瘦肉汤的做法,菜干蜜枣瘦肉汤怎么做
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1. 白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软。
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2. 瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣。
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3. 把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。
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4. 把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水。
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5. 放入蜜枣。
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6. 再把瘦肉也放入锅内。
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7. 开大火,锅开后,先煲5分钟。
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8. 然后转小火煲60分钟。
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9. 食用前放入适量的盐调味。