纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
简介
食材
蚝油、酱油、料酒、盐、葱姜、烘焙纸、鸡翅、香菇
步骤
-
1. 在鸡翅的两面划上2刀
-
2. 鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。
-
3. 香菇切成片。
-
4. 把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。
-
5. 先放入香菇片。
-
6. 再放入腌制好鸡翅。
-
7. 用纸把鸡翅包裹严，用湿淀粉封口。
-
8. 放入六成热的油中，小火炸3－4分钟，捞出控油即可。
小贴士
