烤鸭骨头炖莲藕的做法,烤鸭骨头炖莲藕怎么做
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1. 准备食才
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2. 莲藕去皮洗净,切厚片,用清水泡一下。
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3. 烤鸭骨头放入砂锅,加适量清水。
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4. 加料酒,姜片,,葱结,大火煮开,小火炖20分钟.
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5. 撇去浮沫
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6. 放入莲藕,大火煮开,小火炖15分钟
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7. 用盐,鸡精调味即可