桂香马蹄莲藕羹的做法,桂香马蹄莲藕羹怎么做
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1. 把莲藕和部分马蹄切碎后投入到搅拌机,再加入少许清水.
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2. 充分搅拌成蓉糊后待用.
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3. 把蓉糊再加入少许水,小火慢煮,注意不时搅拌,以免糊底.
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4. 蓉糊开始变色时,再加入少许切碎的马蹄粒,马蹄粉用少许水兑开,缓缓倒入糊中,充分搅拌至莲藕羹熟透即可.