油浸蘑菇的做法,油浸蘑菇怎么做
简介
食材
花生油、盐、生抽、白糖、香油、干蘑菇
步骤
-
1. 干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙·洗净。
-
2. 炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。
-
3. 然后倒入菌菇翻炒。
-
4. 加入生抽。
-
5. 加入白糖。
-
6. 然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。
-
7. 加盖焖之3分钟。
-
8. 然后加入一些盐继续翻炒。
-
9. 菌菇水分已干出香味淋入香油，鸡精。
-
10. 翻炒均匀关火。
小贴士
