蚝油蘑菇的做法,蚝油蘑菇怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、蚝油、味精、小葱、姜、蘑菇
步骤
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1. 备好花朵般的蘑菇。
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2. 将蘑菇掰成小朵，洗干净，入煮锅焯。
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3. 胡萝卜、黄瓜洗干净切成片。
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4. 炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，蘑菇入锅翻炒。
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5. 加蚝油翻炒。
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6. 胡萝卜入锅翻炒。
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7. 加盐、味精翻炒。
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8. 黄瓜入锅翻炒。
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9. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
