西葫芦溜土豆片的做法,西葫芦溜土豆片怎么做
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1. 土豆切片
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2. 油7成热时倒入土豆片炸
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3. 西葫芦切片
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4. 土豆炸至焦黄捞出控油
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5. 锅内留底油
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6. 倒入西葫芦片翻炒,加适量盐
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7. 略蔫
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8. 加入土豆片继续翻炒,添少许水,加入鸡精
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9. 出锅