咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做
简介
食材
料酒、糖、生抽、姜、咖喱块、盐、油、椰浆、洋葱、梭子蟹
步骤
-
1. 原料
-
2. 原料
-
3. 将蟹洗干净，掰下蟹钳，用刀从中间将螃蟹一分为二，刮下蟹鳃等内脏，保留白白的蟹肉
-
4. 锅中倒入油煸炒一下洋葱和姜片，炒出香味后转成小火
-
5. 加入咖喱块，椰浆
-
6. 放入螃蟹，放入生抽、盐、糖、料酒，倒入水，用中小火煮8分钟左右，直到汤汁变粘稠。
小贴士
