[原创首发]炝生菜的做法,[原创首发]炝生菜怎么做
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1. 将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。
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2. 用盐,生抽,白糖,醋调成味汁。
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3. 锅烧热放油。
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4. 放入干辣椒段,蒜茸,姜末和花椒爆香后关火。
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5. 锅中加入生菜,再将调好的味汁倒入。
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6. 拌匀即可。