五彩缤纷开屏武昌鱼的做法,五彩缤纷开屏武昌鱼怎么做
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1. 武昌鱼一条,收拾干净,去鳞片。
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2. 武昌鱼剪去背部和腹部的鳍;
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3. 将鱼摆入盘中,码成花型;并将姜蒜,红椒丁摆好;
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4. 将鱼放入蒸锅,水开后蒸15分钟;