美味家常菜的做法,美味家常菜怎么做
简介
食材
香葱、香菇、生粉、生抽、蒜米、云耳、青辣椒、金针菜、盐、油、瘦肉
步骤
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1. 准备食材：香菇，云耳，青辣椒，金针菜和蒜米，香葱
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2. 瘦肉切片然后用生抽和生粉腌制片刻。
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3. 先将香菇放入炒锅炒干水份然后盛起。
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4. 另起锅热油将瘦肉炒熟然后盛起。
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5. 炒锅将云耳，金针菜和蒜米一起炒香。
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6. 放入香菇加少许生抽。
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7. 最后放入炒好的瘦肉炒拌均匀味道，再加少许鸡精（可加可不加）
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8. 出锅前将香葱放入翻炒几下即可上碟。
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9. 炒好的“不是木须肉”食材丰富，味道香辣，即开胃又营养！
小贴士
