蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法,蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做
简介
食材
油、盐、味极鲜、蒜头、姜、干贝、鲜香菇、绿豆粉丝、娃娃菜
步骤
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1. 干贝泡发，搓碎
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2. 粉丝用冷水浸泡20分钟，至变软
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3. 蒜头切末
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4. 姜切末
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5. 鲜香菇切末
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6. 娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半，泡软的娃娃菜铺在盘底，上边铺好娃娃菜
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7. 油锅煸香姜蒜末，下入香菇末，
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8. 加入半碗水
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9. 加入味极鲜，小火烧开
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10. 把娃娃菜平铺在粉丝上，炒好的汁水浇在娃娃菜上
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11. 泡好的干贝丝撒在香菇上。蒸锅里放水烧开后放蒸屉，把码好的娃娃菜上锅隔水蒸10分钟即可。
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12. 出锅撒上青蒜末即可。
小贴士
