冬瓜菜脯汤的做法,冬瓜菜脯汤怎么做
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1. 冬瓜洗净,去皮,切成块。
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2. 菜脯洗净。
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3. 切成薄片。
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4. 芫荽洗净,切碎。
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5. 将菜脯放入砂锅,加入清水。
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6. 大火煮开,加入冬瓜。
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7. 转中小火煮至冬瓜熟透变透明。
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8. 加入芫荽调味、熄火。
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9. 装碗食用。