香芹干子炒肉丝的做法,香芹干子炒肉丝怎么做
简介
食材
油盐、水淀粉、红辣椒、素肉丝、水芹菜、白干子
步骤
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1. 肉丝加入盐和水淀粉腌制一下，准备好其它原料；
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2. 热锅冷油，下入腌制过的肉丝翻炒；
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3. 肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒；
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4. 加入水芹菜梗继续翻炒；
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5. 翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀；
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6. 最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒；
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7. 变色即可；
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8. 盛入盘中。
小贴士
