翡翠白玉羹的做法,翡翠白玉羹怎么做
简介
食材
盐、水、生粉、胡萝卜、豆腐、新鲜香菇、香菜
步骤
-
1. 豆腐1盒。
-
2. 胡萝卜一小段，新鲜香菇2朵。
-
3. 香菜一把，洗净切成末。
-
4. 胡萝卜与新鲜香菇都切成丁，与香菜末准备好。
-
5. 锅内放水、放适量盐。
-
6. 入胡萝卜末与新鲜香菇丁。
-
7. 煮开后，放入豆腐。
-
8. 生粉入适量水拌匀勾芡用。
-
9. 入水淀粉。
-
10. 用锅铲把豆腐切小，与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。
-
11. 再次煮开入香菜末。
-
12. 把香菜末拌均匀，入调节器味料。
-
13. 出锅装盆。
小贴士
