抹茶双色棒的做法,抹茶双色棒怎么做
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1. 备齐用料,原味面团需用的黄油放入盆里,加入白砂糖,用打蛋器打发黄油,至体积膨胀;
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2. 倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,用刮刀拌均匀,成面团;
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3. 同样的方法做抹茶面团,抹茶粉与低筋面粉同时放入,拌合成面团;
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4. 两块面团儿,分别用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片,裁切整齐,叠放一起;
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5. 叠好的面片放入冰箱冷冻半小时左右,取出,切成0.8cm宽的细条,烤盘铺锡纸,码在烤盘上;
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6. 烤箱温度调至180度,时间17分钟,预热后,放入烤盘即可。