菠菜鸡肝汤的做法,菠菜鸡肝汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、菠菜、鸡肝、猪肉
步骤
-
1. 菠菜，鸡肝，姜片，瘦肉
-
2. 菠菜洗净放开水锅里焯过，因为菠菜草酸过多，营养钙吸收，焯下有助于减少草酸。
-
3. 焯好的菠菜捞起切小段
-
4. 鸡肝洗净放开水锅里焯过洗净备用。
-
5. 锅里放适量清水，姜片，鸡肝，瘦肉片煲煮开
-
6. 放菠菜一起煮开
-
7. 放了菠菜一起煮开即可放盐调味。
-
8. 鸡肝瘦肉菠菜汤补血补铁
小贴士
