菜椒炒鸡蛋的做法,菜椒炒鸡蛋怎么做
简介
食材
葱、姜、盐、清水、菜椒、鸡蛋
步骤
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1. 菜椒去籽洗净切成条。
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2. 葱姜切成末。
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3. 鸡蛋放入碗中打成蛋液。
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4. 锅中下油，放入打好的蛋液炒至八成熟盛出备用。
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5. 另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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6. 放入菜椒炒至变色。
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7. 再放入鸡蛋，加入清水，葱姜末，盐。
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8. 翻炒均匀出锅即可。
小贴士
