凤梨馅的做法,凤梨馅怎么做
简介
食材
冰糖、麦芽糖、菠萝、冬瓜
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽儿，切成小块
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2. 放到锅里煮熟
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3. 用纱布挤出汁不要，冬瓜肉剁碎
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4. 菠萝切成小块，剁碎
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5. 汁渣分离后，将菠萝肉剁碎
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6. 锅内放入菠萝汁，冰糖和麦芽糖，大火煮开以后转小火，不断搅拌至糖完全溶解。
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7. 加入冬瓜蓉和菠萝蓉。
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8. 小火慢慢翻炒，不停的炒至金黄色即可。
小贴士
