银针牛肉片的做法,银针牛肉片怎么做
-
1. 牛肉切片,红椒、姜切丝,小香葱切段;
-
2. 锅烧热,加适量油,油烧热后,放入姜丝爆香;
-
3. 煸出香味后,放入牛肉片;
-
4. 小火煸炒至肉片变色;
-
5. 加入红椒丝;
-
6. 再放入绿豆芽;
-
7. 根据个人口味加少许糖和盐;
-
8. 加入1大勺海鲜酱油;
-
9. 加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火。