菠菜豆腐粉丝包的做法,菠菜豆腐粉丝包怎么做
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1. 菠菜先洗净,再加入到热水中焯一下。这样是为了去涩。
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2. 豆腐要先放在锅里蒸一下。这样就不会太松软了。
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3. 豆腐切成小块。
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4. 菠菜切成段,将烫好的粉丝加入。
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5. 再将豆腐倒入,加花生油,盐,味精适量调匀,馅即做好了。
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6. 发面发好后,醒10分钟。将面团撕成拳头大小。
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7. 将调好的馅加入,包成这样的形状。
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8. 上面蒸二十分钟,出锅即可。