蚝油菠菜粉丝的做法,蚝油菠菜粉丝怎么做
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1. 粉丝用热水泡发备用。
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2. 菠菜择去老叶放水里洗净。
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3. 洗好的菠菜切成两段放入沸水中焯一下。
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4. 葱姜蒜切末备用。
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5. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。
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6. 放入约两汤匙的蚝油炒香。
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7. 放入菠菜粉丝翻炒翻炒。
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8. 调入适量的盐翻炒均匀即可。