土豆丝炒韭菜的做法,土豆丝炒韭菜怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、花椒粉、味精、葱花、土豆、韭菜
步骤
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1. 土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉
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2. 韭菜洗净切段
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3. 热锅凉油
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4. 倒入葱花爆香
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5. 放入土豆丝翻炒
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6. 加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒
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7. 倒入适量的水
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8. 盖盖，煮5、6分钟
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9. 待土豆丝熟了加入韭菜段
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10. 韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小贴士
