韭菜炒土豆丝的做法,韭菜炒土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、花椒粉、葱、蚝油、白糖、鸡精、土豆、韭菜
步骤
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1. 土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍
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2. 韭菜切寸段，切葱花
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3. 热油锅放入葱花爆香
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4. 放入土豆丝翻炒
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5. 放入适量花椒粉炒匀
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6. 放入适量白糖炒匀
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7. 放入蚝油翻炒
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8. 倒入适量清水盖盖焖一会
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9. 放入适量盐调味
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10. 放入韭菜段翻炒几下
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11. 最后调入鸡精即可
小贴士
