多口味曲奇饼干的做法,多口味曲奇饼干怎么做
简介
食材
香草精、低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备好原料。黄油室温软化
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2. 黄油软化以后，加入细砂糖还有糖粉。用电动打蛋器打发
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3. 打发到体积蓬松就可以了
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4. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要等黄油与鸡蛋液融合之后再加入
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5. 打发好的黄油是很蓬松的感觉
此时加入香草精，搅拌均匀
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6. 筛入低筋面粉
（做可可味的就加入可可粉与低筋面粉的混合物）
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7. 用橡皮刮刀翻拌均匀
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8. 把曲奇面糊装入裱花袋就可以开始挤曲奇了。
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9. 烤盘上铺锡箔纸
手抓裱花袋，画圆。
放入预热好的烤箱。190°，10分钟出炉
小贴士
