三鲜汤的做法,三鲜汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、猪肝、瘦肉、火腿肠、冬瓜、青菜
步骤
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1. 准备好食材
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2. 猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀
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3. 火腿肠切大片
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4. 青菜洗净
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5. 冬瓜去皮洗净
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6. 切块
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7. 锅里放一汤碗冷水
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8. 大火烧开后，放冬瓜片
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9. 等冬瓜煮至断生时，放火腿肠
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10. 煮开，再放瘦肉和猪肝
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11. 煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜
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12. 略烫一下，撒葱花即可出锅。
小贴士
