拔丝香芋的做法,拔丝香芋怎么做
简介
食材
油、冰糖、芝麻、槟榔芋
步骤
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1. 芋头去皮切块。
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2. 芝麻炒香备用。
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3. 把芋头入热油锅炸。
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4. 炸至微黄就可以了。
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5. 盛出滤去油脂。
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6. 锅中加点水入冰糖小火熬出糖浆，待冒大泡时。
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7. 倒入芋头快速搅拌匀。
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8. 装盘撒上熟芝麻。
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9. 夹一块，一丝丝的，真好玩！而且不会粘牙哦！脆脆的糖，好吃！
小贴士
