翻砂香芋的做法,翻砂香芋怎么做
简介
食材
油、白糖、香葱、香芋
步骤
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1. 香芋，香葱
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2. 香芋切成小片，香葱切断
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3. 先干锅炒香葱，请勿拍砖锅是生锈，他很少做饭，谢谢！
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4. 然后放油轻炸下香葱就捞起来
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5. 锅里重新多加点油
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6. 倒入香芋
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7. 不停的翻炒中，颜色轻微一点变化
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8. 炒好的香芋装盘备用
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9. 锅洗干净，不需要油，添水就可
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10. 倒入白糖
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11. 用了奶粉那种勺子20勺
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12. 开始小火熬
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13. 白糖熬的差不了感觉块起砂了
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14. 倒入香芋和香葱
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15. 关火让香芋全部沾糖浆，再开小火不断的翻炒，到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了
小贴士
