花生芝麻馅酥饼的做法,花生芝麻馅酥饼怎么做
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1. 面粉180克用食油和好成有酥面团;另240克用水和油混合和好成水油面团。
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2. 花生、芝麻捣碎,加入适量糕粉,倒入蜂蜜拌成馅料备用。
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3. 水油面团包裹住油酥面团。
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4. 擀开成大片。
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5. 左右折叠。
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6. 擀开。
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7. 重复折叠、擀开。
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8. 卷成筒状。
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9. 分割成小份。
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10. 擀开。
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11. 包入馅料。
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12. 整理成小饼胚。
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13. 锅中抹一层油,放入饼胚。
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14. 小火煎至两面酥黄。