鱼鳔瘦肉粥的做法,鱼鳔瘦肉粥怎么做
简介
食材
先抽、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、鱼鳔、瘦肉、糯米、大米
步骤
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1. 准备好食材.
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2. 把大米与糯米混合淘净，用清水浸泡30分钟.
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3. 瘦肉洗净切丁
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4. 鱼鳔洗净，放入开水焯一下捞出，切段。
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5. 取电炖锅的大内锅，放入8分满清水，放入大米。
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6. 放入瘦肉，
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7. 放入鱼鳔
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8. 加姜，葱，料酒，
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9. 电炖锅注水至放盅前水位.
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10. 放入大内锅
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11. 在内锅的边缘储水槽注入清水.
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12. 轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.
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13. 盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1个钟头。
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14. 时间到，切断电源，打开锅盖，捞去葱结，加些盐，
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15. 加些胡椒粉，先抽调味，
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16. 撒些葱花即可食用.
小贴士
