紫薯山药糕的做法,紫薯山药糕怎么做
-
1. 紫薯和山药洗净去皮
-
2. 紫薯和山药切块放锅里加少量水煮
-
3. 紫薯压成泥后过筛成更细的泥
-
4. 山药过筛成泥
-
5. 山药加蜜和奶粉,紫薯加糖,淀粉兑紫薯山药水,20毫升放山药里,10毫升放紫薯里,搅拌均匀
-
6. 紫薯泥和山药泥依次放进玻璃器皿或模具中抹平,并将器皿顿两下
-
7. 放蒸锅蒸十分钟,放冷或者入冰箱冷藏后脱模切块食用。