紫薯山药泥的做法,紫薯山药泥怎么做
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1. 准备所需材料,葡萄干提前用纯净水泡软,杏仁切半。
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2. 紫薯洗净去皮,放锅内蒸熟。
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3. 山药洗净去皮,用盐水泡几分钟。
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4. 山药放锅内蒸熟。
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5. 将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和细砂糖打成紫薯泥。
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6. 同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。
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7. 取一个盘子,将薯泥放入盘中间。
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8. 在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。
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9. 加上山药泥,再放葡萄干和杏仁。
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10. 巧克力加少许淡奶油隔水溶化。
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11. 用草莓、猕猴桃点缀,淋上溶化的巧克力即可。
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12. 完成。