土豆炖鸡腿的做法,土豆炖鸡腿怎么做
简介
食材
冰糖、茴香、朝天椒、姜、葱、八角、桂皮、料酒、老抽、陈皮、盐、香叶、土豆、鸡腿
步骤
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1. 首先将土豆切成块，泡入清水中。
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2. 葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。
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3. 准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。
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4. 加入陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、冰糖，拌匀后，压10分钟。就可以出锅装盘了。
小贴士
