土豆烧鸡腿的做法,土豆烧鸡腿怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、姜、花椒、干辣椒、土豆、鸡腿
步骤
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1. 土豆洗净去皮切块。
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2. 鸡腿清洗干净剁大块。
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3. 锅中放油，下入少许花椒，干辣椒，姜片及鸡腿翻炒一分钟。
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4. 放入少许白糖，继续翻炒。
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5. 炒至鸡肉中的油脂全部炼出，加入土豆翻炒一分钟。
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6. 加入没过菜的水，大火烧开，小火炖30分钟。
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7. 加盐及生抽调味，收干汤汁即可。
小贴士
