土豆焖鸡腿的做法,土豆焖鸡腿怎么做
简介
食材
盐、葱花、生抽、色拉油、姜、蒜、鸡腿、土豆
步骤
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1. 生鲜鸡腿两斤。
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2. 将鸡腿洗净，切成块。
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3. 土豆去皮，切块，用清水泡泡。
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4. 炒锅里烧热油，放入姜蒜，鸡块翻炒。
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5. 炉子上保持中火，将鸡腿翻炒变色。
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6. 鸡腿炒变色，出油后，加开水焖煮。
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7. 鸡腿焖熟烂后，加老抽煮上色，再加入土豆一同焖煮，并加盐调味。
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8. 土豆煮烂入味，收干汤汁，装盘，撒上葱花即可食用。
小贴士
