天鹅蛋的做法,天鹅蛋怎么做
简介
食材
芝麻油、白酒、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青椒、盐、油、天鹅蛋肉
步骤
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1. 准备食材
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2. 天鹅蛋清洗干净切段，胡萝卜、黄瓜、姜切片，青椒、葱切段
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3. 锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分
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4. 锅烧热加油
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5. 放入天鹅蛋滑炒一下，盛出
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6. 留底油，放入葱姜爆香
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7. 放入胡萝卜煸炒
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8. 再放入青椒、黄瓜煸炒
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9. 放入天鹅蛋翻炒几下
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10. 放入白酒、盐、芝麻油翻炒均匀即可
小贴士
