鸡蛋豆腐海蛎羹的做法,鸡蛋豆腐海蛎羹怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋、生姜、葱、地瓜粉、芹菜叶、海蛎、豆腐
步骤
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1. 海蛎洗干净用地瓜粉调制
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2. 鸡蛋打成蛋液
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3. 豆腐切丁，生姜成末，芹菜叶稍微切一下备用
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4. 锅里放油烧热放入地瓜粉调制的海蛎煎一下
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5. 接着放入豆腐一起稍微煎一下
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6. 倒入适量的水煮开后再调入一些地瓜粉调制的芡汁
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7. 煮个几分钟关小火慢慢倒入鸡蛋液
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8. 放入生姜末和芹菜叶
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9. 调入盐巴出锅
小贴士
