自制红心地瓜干的做法,自制红心地瓜干怎么做
简介
食材
水、红心地瓜
步骤
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1. 将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟
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2. 待其自然晾凉后
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3. 用手剥去外皮
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4. 用刀将其切为长度适中的几段
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5. 在片成厚度约1公分的薄片
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6. 接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚
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7. 然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可
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8. 如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时
小贴士
