奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法,奶香椰蓉馅冰皮月饼怎么做
简介
食材
奶香椰蓉、冰皮月饼粉
步骤
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1. 主要食材
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2. 在冰皮粉加100g100度沸水里面慢慢搅拌均匀。静置2到3分钟就可以了。
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3. 在将200g面团均匀分成25g8个小剂子，将奶香椰蓉分成12个大小的小球。
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4. 将面剂按成中间厚边缘薄的圆片。
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5. 里面包上馅料。
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6. 裹紧。
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7. 收口向下放置到月饼模具中按压。
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8. 放到案板上，将模具扣在案板上，推下手柄，压实
就做好了。
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9. 制作好的冰片月饼。
小贴士
